26
март
2019
Лучшие места Красной Поляны
Отличные кафе, рестораны, пивные и шашлычные на главном горнолыжном курорте страны.
Endemic
Село Медовеевка, Медовеевская, 17
Пивоварня и пивной бар в селе Медовеевка – в горах не доезжая Красной поляны. Ассортимент, вроде, классический крафтовый – АРА, IPA, бельгийский стиль – но, во-первых, варят на отличной местной воде, во-вторых, добавляют местные продукты: копченую черкесскую грушу, мед, абхазские цитрусы. Вокруг – совершенная глушь и дичь, к тому же при пивоварне есть гостевой дом и баня, где можно отдохнуть от праведных трудов дегустации. Тут же, в Медовеевке – Old Boys: паб, он же ресторан, он же отель, он же магазин со всякими ремесленными штуками, от меда и варенья до мыла и самогона.
Red Fox & Co
Роза Хутор, Набережная Лаванда
У команды White Rabbit в Роза Хуторе целых пять мест. Все более-менее рядом. Флагман – Red Fox, классический парадный ресторан с легким уклоном в местную кухню. Если повезет – садитесь у камина, это самые лучшие столики. В «Сахалине» подают устрицы и прочие морепродукты, в «Че? Харчо!» – простую добротную кавказскую еду, хинкали-пхали-хачапури (и обязательно орешки со сгущенкой на десерт). В Chicha – авторская перуанская кухня, но главный акцент на коктейлях. В «Огоньке» – стейки и прочее мясо.
Sausage Club и Лапшичная
Роза Хутор, подъемник «Волчья скала»
Две кафешки на пятачке на северо-восточном склоне Розы, куда сходится несколько подъемников. Подают, соответственно, в первом – сосиски и шаверму, во втором – азиатские супы и лапшу на воке. Плюс пиво, вино, глинтвейн и чай. Заведует всем команда White Rabbit и инспектировать качество блюд периодически приезжает лично Владимир Мухин.
"Брунелло"
Горки Город, Эстонская, 12, Казино Сочи
Тяжеловатый сочинский люкс (как-никак, дело происходит в казино) с достойной, хоть и не дешевой едой, заметным итальянско-азиатским флером и внушительной винной картой. Карточный выигрыш надо, понятно, тратить исключительно тут.
Груша
Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, улица Медовея, 8/1
Ресторан-шале, воспевающий главную гастрономическую достопримечательность Северо-Западного Кавказа: черкесскую грушу. Здесь весело и вкусно. Кормят простой и понятной едой: бургерами, жареным и печеным мясом, пиццей. Грушу, понятное дело, кладут везде, где можно. Например, пицца с грушей хороша.
Трикони
Красная Поляна, Мичурина, 1
Давно уже работающий трактир (именно этим словом хозяева и называют свое место) в самой Красной Поляне, место встреч бывалых райдеров, которые здесь и завтракают и ужинают. Кормят незамысловато – стейками, пельменями, краснополянскими пирогами и борщом – но вкусно и душевно.
Династия
Красная Поляна, Защитников Кавказа, 76/3
Простой ресторан с туристической едой – пицца, хачапури, паста, тирамису. Но еда эта на удивление хороша, все местные советуют.
Б67
Красная Поляна, Турчинского, 67Б
Домашнее кафе для своих. Для пущего уюта везде бегают коты. Заказывайте пасту с мясом и сумасшедше вкусное шоколадное печенье.
Провинция
Красная Поляна, Защитников Кавказа, 116
Аутентичная забегаловка с настоящей турецкой едой – кебабы, лепешки пиде, чечевичный суп и вездесущие хачапури. Место весьма своеобразное, но мои инсайдеры в Сочи за хорошим мясом советуют идти именно сюда.
Хмели Ice Cунели
Красная Поляна, курорт “Газпром”, высота 1660 м, Приют Пихтовый
Самый красивый ресторан из тех, что расположены прямо на склонах. Вид – сумасшедший. Угощение – похожее на то, что подают в первом и главном Хмели& Сунели: шашлыки, пироги, сыры и прочие кавказские специалитеты. Здесь, в зимней версии, понятно, больше внимания уделяют глинтвейнам и, для полноты ощущения красивой жизни, игристым винам.
Яблоки печем
Красная Поляна, Комсомольский переулок, 4а
Ресторан при банном комплексе «British Баня» – насколько нелепо название, настолько хороша сама баня. Кормят отличной местной едой: кавказскими сырами, пирогами из печи, камбалой на гриле, запеченной бараниной и, разумеется, яблоками.
Endemic
Село Медовеевка, Медовеевская, 17
Пивоварня и пивной бар в селе Медовеевка – в горах не доезжая Красной поляны. Ассортимент, вроде, классический крафтовый – АРА, IPA, бельгийский стиль – но, во-первых, варят на отличной местной воде, во-вторых, добавляют местные продукты: копченую черкесскую грушу, мед, абхазские цитрусы. Вокруг – совершенная глушь и дичь, к тому же при пивоварне есть гостевой дом и баня, где можно отдохнуть от праведных трудов дегустации. Тут же, в Медовеевке – Old Boys: паб, он же ресторан, он же отель, он же магазин со всякими ремесленными штуками, от меда и варенья до мыла и самогона.
Red Fox & Co
Роза Хутор, Набережная Лаванда
У команды White Rabbit в Роза Хуторе целых пять мест. Все более-менее рядом. Флагман – Red Fox, классический парадный ресторан с легким уклоном в местную кухню. Если повезет – садитесь у камина, это самые лучшие столики. В «Сахалине» подают устрицы и прочие морепродукты, в «Че? Харчо!» – простую добротную кавказскую еду, хинкали-пхали-хачапури (и обязательно орешки со сгущенкой на десерт). В Chicha – авторская перуанская кухня, но главный акцент на коктейлях. В «Огоньке» – стейки и прочее мясо.
Sausage Club и Лапшичная
Роза Хутор, подъемник «Волчья скала»
Две кафешки на пятачке на северо-восточном склоне Розы, куда сходится несколько подъемников. Подают, соответственно, в первом – сосиски и шаверму, во втором – азиатские супы и лапшу на воке. Плюс пиво, вино, глинтвейн и чай. Заведует всем команда White Rabbit и инспектировать качество блюд периодически приезжает лично Владимир Мухин.
"Брунелло"
Горки Город, Эстонская, 12, Казино Сочи
Тяжеловатый сочинский люкс (как-никак, дело происходит в казино) с достойной, хоть и не дешевой едой, заметным итальянско-азиатским флером и внушительной винной картой. Карточный выигрыш надо, понятно, тратить исключительно тут.
Груша
Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, улица Медовея, 8/1
Ресторан-шале, воспевающий главную гастрономическую достопримечательность Северо-Западного Кавказа: черкесскую грушу. Здесь весело и вкусно. Кормят простой и понятной едой: бургерами, жареным и печеным мясом, пиццей. Грушу, понятное дело, кладут везде, где можно. Например, пицца с грушей хороша.
Трикони
Красная Поляна, Мичурина, 1
Давно уже работающий трактир (именно этим словом хозяева и называют свое место) в самой Красной Поляне, место встреч бывалых райдеров, которые здесь и завтракают и ужинают. Кормят незамысловато – стейками, пельменями, краснополянскими пирогами и борщом – но вкусно и душевно.
Династия
Красная Поляна, Защитников Кавказа, 76/3
Простой ресторан с туристической едой – пицца, хачапури, паста, тирамису. Но еда эта на удивление хороша, все местные советуют.
Б67
Красная Поляна, Турчинского, 67Б
Домашнее кафе для своих. Для пущего уюта везде бегают коты. Заказывайте пасту с мясом и сумасшедше вкусное шоколадное печенье.
Провинция
Красная Поляна, Защитников Кавказа, 116
Аутентичная забегаловка с настоящей турецкой едой – кебабы, лепешки пиде, чечевичный суп и вездесущие хачапури. Место весьма своеобразное, но мои инсайдеры в Сочи за хорошим мясом советуют идти именно сюда.
Хмели Ice Cунели
Красная Поляна, курорт “Газпром”, высота 1660 м, Приют Пихтовый
Самый красивый ресторан из тех, что расположены прямо на склонах. Вид – сумасшедший. Угощение – похожее на то, что подают в первом и главном Хмели& Сунели: шашлыки, пироги, сыры и прочие кавказские специалитеты. Здесь, в зимней версии, понятно, больше внимания уделяют глинтвейнам и, для полноты ощущения красивой жизни, игристым винам.
Яблоки печем
Красная Поляна, Комсомольский переулок, 4а
Ресторан при банном комплексе «British Баня» – насколько нелепо название, настолько хороша сама баня. Кормят отличной местной едой: кавказскими сырами, пирогами из печи, камбалой на гриле, запеченной бараниной и, разумеется, яблоками.