abhazium.ru
Сегодня
Версия для
слабовидящих
22
октябрь
2018

Топ-5 лучших кафе Абхазии

Пацха "Абаза", Сухум
Находится пацха "Абаза" по ул. Басария, что прямо напротив инфекционной больницы.
На огромной территории располагаются столики как на улице, так и в закрытых помещениях и отдельных кабинках, которые зимой отапливаются, а летом охлаждаются кондиционером.
Кухня в этой пацхе традиционная абхазская. Готовятся все блюда на открытом огне, отчего имеют неповторимый особенный вкус.
Цены на традиционные блюда вполне доступные
Очень вкусную здесь подают мамалыгу с различными соусами, бесподобные острые соления.
А лодочки здесь все же самые вкусные!

Хачапурная, Новый Афон
Расположена она в самом центре Нового Афона между мостиком через Псырцху и Лебединым озером прямо у дороги.
Чем примечательна хачапурная - на стене внутри зала красивейшая мозайка, на которой изображена сцена из традиционного абхазского застолья - шашлык, мамалыга, поднятые тосты.
"Лодочки" здесь пекут в настоящей дровяной печи, тесто делают потрадиционному рецепту. Можно заказать "лодочку" с яйцом или без яйца просто с сыром.
Пока готовится "лодочка" можно выбрать напитки - кофе по восточному, лимонад или пиво. Цены на напитки как и во всех торговых точках.
И так "лодочка" готова, можно забирать!
Кушают такой хачапур отламывая от края кусочки и макают в яйцо (или растопленный сыр если "лодочка" без яйца)
Стоимость одного хачапура - 150 рублей, а размером он такой огромный, что свободно можно брать один на двоих.

Шашлычный двор "Мясниково", Гулрыпш
В 15 километрах от Сухума, в с. Гулрыпш если свернуть с дороги в сторону гор есть армянское селение под названием Мясниково.
Свернув с трассы нужно проехать совсем немного и мы попадаем в шашлычный двор.
Территория кафе представляет собой берег горной реки и собственно саму речку. Прямо у воды стоят столики и лавочки, когда на улице совсем жарко, можно поставить столик в воду и окунуть ноги в прохладную чистую воду.
В меню шашлык из свинины, сыр и салат. И конечно домашнее вино. Готовят здесь исключительно мужчины.
Шашлык здесь потрясающий - мясо мягкое, есть с косточкой, есть просто мякоть, хрустящая корочка, аромат - мммм... Просто песня!
Сыр свежий, в меру соленый, с капельками сыворотки, так и тает во рту.
Салат из местных помидор - ароматных и мягких.

Нартаа, Сухум
Расположен ресторан на главной набережной города, рядом с морским вокзалом, и найти ее не составит труда.
В «Нартаа» подают блюда национальной абхазской кухни, такие как: мамалыга, копченое мясо, шашлык, овощные закуски с молотым орехом, соусы, соленья и т. д.
Особенно хочется выделить вкуснейший, приготовленный на открытом огне хачапур-лодочка.
Этот ресторан, несмотря не его расположение, остается одним из самых недорогих в городе.

Три Платана, Новый Афон
Заведение это достаточно известное, поскольку оно давно работает, предлагает неплохое меню и находится около Лебединого озера в парке
Кафе представляет собой приличных размеров открытую площадку, на которой обустроено несколько гостевых зон: есть длинный навес со столиками под ним, так же есть много столиков под открытым небом.
Ассортимент предлагаемых в "Трёх Платанах" блюд довольно велик - есть хороший выбор как блюд традиционной кавказской кухни, так и привычной туристам европейской.
Цены в кафе вполне доступные. А учитывая размеры порций - даже более чем доступные.
Прокомментировать
Введите код с картинки:* Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Dmitry
22 октября 2018 15:59
такое впечатление, что статья написана  наблюдателем с орбиты - околоземной )))