Как говорят абхазы: «Нет мужчины, не родившегося от женщины». К женщинам в Абхазии относятся с особым уважением, особенно почитается мать, дочь и сестра в традиционном абхазском обществе. Поэтому честь женщин защищается. По мнению абхазов, жена, с древних времён, остаётся хранительницей домашнего очага, а также хозяйка в доме и помощница для своего мужчины. Абхазский краевед и писатель Константин Мачавариани сформулировал идеальный образ абхазской женщины: «Она пленяет всякого своей красотой,

Для меня тархун – это вкус детства. Я с удовольствием пила этот зелёный напиток, когда была маленькой девочкой. Сейчас же в крымских магазинах и супермаркетах представлена газированная вода со вкусом тархуна (сплошная химия) и нет уже того вкуса, который был раньше. На центральном рынке увидел прилавок с абхазскими сладостями, солениями, соусами и вареньем. Одним из которых было варенье из тархуна. Я решила купить одну баночку за 150 рублей, чтобы снова вспомнить вкус детства. Продавец из

Хинкали - традиционное блюдо грузинской кухни. Национальная гордость и визитная карточка. Это мясо в тесте с бульоном внутри. Отличительной особенностью хинкали от мантов и пельменей, помимо бульона, является наличие зелени (чаще всего кинзы) внутри, а также то, что едят хинкали исключительно руками . Это целый ритуал: нужно взять хинкали руками за хвостик, который специально для этого и делают. Перевернуть хвостиком вниз, надкусить тесто, отпить горячий бульон, откусить мясную начинку, съесть

Наши девушки разыгрались не на шутку с этими картинами на живой коже. Летом иногда зайдешь в модное кафе и не по себе: кажется, что ты в дурном триллере про мутантов. Или про каких-то отчаянных бандиток. Сидят красотки, с голыми плечами и ногами – а на теле у них злые виньетки, оскаленные кошачьи морды, рунические надписи, хищные рыбы, улыбающиеся черепа. И кажется, что сейчас эти девушки немедленно вскочат, завизжат и начнут мочить тебя каблуками и втыкать в тело шпильки. Или вдруг захохочут,

Это было десять лет назад. Ехал с двумя детьми в "Страну души". Ещё с советских времен наслышан о кавказском гостеприимстве и честности. Как бы деньги здесь вторичны. Главное - добрые отношения со всеми. Не сомневался, что это так - "страна души" же. Мы перешли нашу границу в Псоу. Перебрались через мост и уже на абхазской территории. Местные пограничники даже не обратили внимание на нас. В основном они проверяли паспорта и задавали какие-то вопросы девушкам и молодым женщинам, которые

В Абхазии бывал ещё в Советском Союзе. Да и в этом веке частенько. А в Крыму лишь при прежней власти. Последние поездки огорчили. Также начитался отрицательных отзывов. Решаю - стоит ли планировать поездку следующим летом в эти места. Почему-то в последнее время часто вспоминается не только негатив. Наши курорты нельзя сравнивать с кипрскими, турецкими, болгарскими... Туристический бизнес в этих странах развивался веками. У нас же советский человек предпочитал спартанский отдых: В палатках, в

Данный суп согреет вас в зимний день и вкусом напомнит о лете. Поверьте, этот суп приготовить очень просто! Начнем? Все продукты я храню в вакуумных пакетах. 1. Разрежьте 1 зубчик чеснока пополам и отложите. Разбить ножом оставшиеся 5 зубчиков чеснока и очистить. Очистить 2 луковицы и крупно нарезать. Очистить 2 моркови и крупно нарезать. Откройте банку помидоров и выложите их в дуршлаг над большой миской, чтобы собрать томатный сок. 2. Нагреть 3 столовые ложки растительного масло в большой

Если Вы планируете переехать на юг к море, то возможно наши советы помогут Вам избежать многих проблем. Мы очень тщательно готовились переезжать, но всё равно периодически возникали различные трудности. 1. Не стоит переезжать в разгар сезона. Летом жильё очень дорогое, большинство сдаёт его посуточно и на долгий срок объявлений очень мало и они разлетаются как горячие пирожки. Самый лучший период с октября по конец апреля. 2. Квартиру лучше искать на месте, чтобы увидеть все своими глазами и

Мандарины прибыли к нам из Китая. В Древнем Китае считалось, что этот фрукт обладает целебными свойствами, поэтому его считали императорским фруктом. Из всех цитрусовых мандарины являются самыми сладкими и сочными. Однако за этим кроется большое количество натурального сахара, а также множество витаминов и питательных веществ. Сезон мандаринов длится с октября по конец марта. Наверное именно поэтому мандаринки ассоциируются у нас с Новым Годом. Я помню то время, когда выбора особо не было, мы

Буйволиное молоко и сыр – это неотъемлемые продукты абхазской кухни. Одним из занятий абхазов является животноводство. Помимо коров, овец, домашней птицы, жители Абхазии разводят буйволов. Причём разведение буйволов имеет больше преимуществ, чем разведение коров: 1. Буйволы едят практически все корма, даже те, от которых у коров могут появиться различные заболевания; 2. Растут буйволы быстрее, чем коровы; 3. Буйволы набирают больше массы тела, чем корова (с учётом правильного питания и ухода),