Водопад без толп туристов, да еще и в Новом Афоне, неужели это возможно? Оказывается да, жаль, что раньше это место мне никто не показал. Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала! Сегодня делюсь с вами впечатлениями о замечательном месте, в котором удалось побывать впервые только в октябре 2022 года. Это водопад в Армянском ущелье, что располагается при въезде в Новый Афон. Скажу честно, что у местных узнать про эту достопримечательность очень проблематично, они или не понимают или не

Знаете ли вы о том, что солянка по-абхазски, отличается от традиционной русской солянки? Абхазская солянка – сытная, вкусная и острая. Это блюдо - нечто среднее между первым и вторым – представляет собой обжаренное, а после, тушеное мясо, чаще говядина, в густом бульоне с множеством специй и зеленью. В солянку по-абхазски не кладут ни картошку, ни морковку, ни соленые огурчики, ни оливки, ни тем более колбасные изделия. Солянка по-абхазски Однажды, возвращаясь из Апсны, мы с сыном решили

В абхазской кухне традиционно используются натуральные продукты. Основной рацион составляют растительные блюда, которых здесь великое множество. Многие из них вы не попробуете нигде в мире. Сегодня поговорим об одном из вкусных, простых и полезных блюд - ачапа. Если вам доведется побывать в Абхазии, обязательно попробуйте это блюдо, его подают в любой апацхе или кафе. Ачапа готовят из шпината, капусты, свеклы, свекольной ботвы. Традиционно же в Абхазии готовят ачапа из растения сассапари́ль или

В преддверии новогодних праздников все спешат приготовить угощения, купить подарки и украсить праздничный стол. Ни один Новый год не обходится без мандаринов, думаю, в этом вы со мной согласитесь. Этот товар на прилавках можно встретить круглый год, но зимой он особенно популярен. Красивые, блестящие, ароматные фрукты так и манят купить да побольше. Рынки, как обычно, перед Новым годом, завалены “абхазскими” мандаринами. У каждого продавца стоят огромные коробки, в Абхазии столько мандаринов

Многие из нас с детства помнят прекрасный вкус абхазских мандаринов. Эти ароматные "солнышки" вызывают ассоциацию с Новым годом, с детством, в общем, с чем-то очень и очень приятным. Но мало кто знает, что помимо мандаринов в прекрасной Апсны растут и другие цитрусовые - лимоны, грейпфруты, апельсины и даже совсем редкие - кумкваты. Кумкват (кинкан) - самый маленький цитрусовый из всех своих собратьев. Его длина не превосходит 5 см. А созревает он позже всех - примерно в январе месяце, в то