abhazium.ru
Сегодня
Версия для
слабовидящих
Рецепты аварской национальной кухни
19
январь
2019
Рецепты аварской национальной кухни
Аварцы – это один из народов Кавказа, живущий в Нагорном Дагестане, в Северном Азербайджане и в Восточной Грузии. Поэтому традиции национальной аварской кухни формировались под влиянием других традиционных кухонь. Несмотря на это, кухня аварцев является самобытной. Испокон веков аварцы занимались скотоводством, земледелием и садоводством. Причём не так легко было засеивать горную местность, приходилось использовать крючки и верёвки, чтобы подняться на возвышенность и найти небольшой участок
Окунаются ли русские на Кавказе в Крещенскую прорубь?
19
январь
2019
Окунаются ли русские на Кавказе в Крещенскую прорубь?
Старинный русский обычай окунания в январскую прорубь под Крещение жив и практикуется, например, в Чечне. Православных в республике немного, большинство окунаются в Святую иордань в Терек у станицы Наурской. Верующих сюда бесплатно подвозят автобусом от Храма Рождества Христова в исторически казачьей станице Наурской. Съезжаются православные со всей Чечни. Прорубь пробивать не приходится - Терек в этих местах зимой, как правило не замерзает. На берегу Терека просто устраивают палатки для
Абхазские женщины
19
январь
2019
Абхазские женщины
Как говорят абхазы: «Нет мужчины, не родившегося от женщины». К женщинам в Абхазии относятся с особым уважением, особенно почитается мать, дочь и сестра в традиционном абхазском обществе. Поэтому честь женщин защищается. По мнению абхазов, жена, с древних времён, остаётся хранительницей домашнего очага, а также хозяйка в доме и помощница для своего мужчины. Абхазский краевед и писатель Константин Мачавариани сформулировал идеальный образ абхазской женщины: «Она пленяет всякого своей красотой,
Абхазское варенье из тархуна
18
январь
2019
Абхазское варенье из тархуна
Для меня тархун – это вкус детства. Я с удовольствием пила этот зелёный напиток, когда была маленькой девочкой. Сейчас же в крымских магазинах и супермаркетах представлена газированная вода со вкусом тархуна (сплошная химия) и нет уже того вкуса, который был раньше. На центральном рынке увидел прилавок с абхазскими сладостями, солениями, соусами и вареньем. Одним из которых было варенье из тархуна. Я решила купить одну баночку за 150 рублей, чтобы снова вспомнить вкус детства. Продавец из
Пасанаури - столица хинкали
18
январь
2019
Пасанаури - столица хинкали
Хинкали - традиционное блюдо грузинской кухни. Национальная гордость и визитная карточка. Это мясо в тесте с бульоном внутри. Отличительной особенностью хинкали от мантов и пельменей, помимо бульона, является наличие зелени (чаще всего кинзы) внутри, а также то, что едят хинкали исключительно руками . Это целый ритуал: нужно взять хинкали руками за хвостик, который специально для этого и делают. Перевернуть хвостиком вниз, надкусить тесто, отпить горячий бульон, откусить мясную начинку, съесть
Тату и девушки
18
январь
2019
Тату и девушки
Наши девушки разыгрались не на шутку с этими картинами на живой коже. Летом иногда зайдешь в модное кафе и не по себе: кажется, что ты в дурном триллере про мутантов. Или про каких-то отчаянных бандиток. Сидят красотки, с голыми плечами и ногами – а на теле у них злые виньетки, оскаленные кошачьи морды, рунические надписи, хищные рыбы, улыбающиеся черепа. И кажется, что сейчас эти девушки немедленно вскочат, завизжат и начнут мочить тебя каблуками и втыкать в тело шпильки. Или вдруг захохочут,
Как подготовиться к Абхазии?
17
январь
2019
Как подготовиться к Абхазии?
В Абхазии бывал ещё в Советском Союзе. Да и в этом веке частенько. А в Крыму лишь при прежней власти. Последние поездки огорчили. Также начитался отрицательных отзывов. Решаю - стоит ли планировать поездку следующим летом в эти места. Почему-то в последнее время часто вспоминается не только негатив. Наши курорты нельзя сравнивать с кипрскими, турецкими, болгарскими... Туристический бизнес в этих странах развивался веками. У нас же советский человек предпочитал спартанский отдых: В палатках, в
Абхазское застолье
17
январь
2019
Абхазское застолье
Если вы оказались гостем на абхазском застолье, то вам следует знать некоторые особенности этого мероприятия. Прежде всего происходит рассаживание гостей. Изначально усаживают старших, родителей, а затем – молодёжь. Когда все уже сидят на местах, наступает тишина и кто-нибудь из уважаемых гостей или способных красиво говорить, выступает от имени хозяина. Первым делом гость приветствует всех присутствующих, затем вкратце рассказывает о поводе этой встречи. Следом идут слова благодарности тем,
Рецепт лучшего супа для зимы
17
январь
2019
Рецепт лучшего супа для зимы
Данный суп согреет вас в зимний день и вкусом напомнит о лете. Поверьте, этот суп приготовить очень просто! Начнем? Все продукты я храню в вакуумных пакетах. 1. Разрежьте 1 зубчик чеснока пополам и отложите. Разбить ножом оставшиеся 5 зубчиков чеснока и очистить. Очистить 2 луковицы и крупно нарезать. Очистить 2 моркови и крупно нарезать. Откройте банку помидоров и выложите их в дуршлаг над большой миской, чтобы собрать томатный сок. 2. Нагреть 3 столовые ложки растительного масло в большой
Советы переезжающим на юг
16
январь
2019
Советы переезжающим на юг
Если Вы планируете переехать на юг к море, то возможно наши советы помогут Вам избежать многих проблем. Мы очень тщательно готовились переезжать, но всё равно периодически возникали различные трудности. 1. Не стоит переезжать в разгар сезона. Летом жильё очень дорогое, большинство сдаёт его посуточно и на долгий срок объявлений очень мало и они разлетаются как горячие пирожки. Самый лучший период с октября по конец апреля. 2. Квартиру лучше искать на месте, чтобы увидеть все своими глазами и
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 39 Вперед